こんにちは!グループホームふじしまです。( *´艸`)
5月のフロア行事はお菓子作りで【チョコバナナ餃子包み焼き】を企画しました。
また冷蔵庫の中にコーンとチーズ、玉ねぎの食材が余っていたので
あわせて【コーンチーズ餃子包み】も作る計画をたてました。
(玉ねぎは畑で採れた新玉ねぎです♪)
5月16日(日)お菓子作りを実施しました。
皆様に手洗い、手袋、消毒、マスクをして頂き
餃子の皮でチョコとバナナ・マヨネーズで炒めたコーン玉ねぎの具を
包む作業をしていただきました。
包む作業ではチョコバナナに厚みがあり半月型に包む事が少し難しかったですが
シュウマイの様に上手に包まれる利用者様がおられ大変助かりました(#^.^#)♪
包み終え、表面に油を薄くぬりトースターで5分程焼き、
焦げ目がついたら出来上がり♪
中はアツアツトロトロ、皮はパリパリの美味しい餃子スイーツを
皆様、「美味しいわ」「私にもう一個ちょうだい」とおかわりをされ召し上がられていました。
皆様、出来上がりを食され、満足されていました。( *´艸`)