ぜんざい作り
2021.01.26
1月17日 南3階では、ぜんざい作りを行いました(*^^*)
先ずは白玉作り☆柔らかくて食べやすいように白玉粉に絹ごし豆腐を混ぜて交代でこね、「それ大きいわ」「もう美味しそうだから食べたい!」などみなさんと談笑しながら食べやすい大きさに丸めました(*^-^*) 次に、こしあんを水で伸ばして煮詰め、茹でた白玉を入れたら完成!!
トッピングにはバニラアイスと抹茶の粉をかけました☆
「贅沢やわ~」「おしいしい!もっと食べたい!」「白玉も丁度いいね」と好評で、みなさんあっという間に召し上がられていました(*^^*)