ミニクレープ作り～特別養護老人ホーム藤島園～
2023.11.20
11月の活動では「ミニクレープ作り」をおこないました☀
「クレープ」を知らない方も多く、作り始めるまではなぞ⁈の食べ物だったと思います。
今回はクレープ生地に「餃子の皮」を使いました!
一度茹でてから、一枚一枚を乾かないように準備しておくのはなかなか大変で、厨房職員のみなさんには苦労をおかけしました。(感謝!)
クレープの具材やソースには「ホイップクリーム」「あんこ」「パイン」「みかん」「きなこ」「黒蜜」などを用意しました。
「うまい!」「おいしー!」のお声があちらこちらから聞かれ、私達職員もとてもうれしく思いました。
歳を重ねても、「べつばら」ってあるみたいです(^^)☀
