こんにちは(^^

グループホームふじしまです。

まだまだ残暑が続きますが、一足早く秋の食材で「秋の味覚ランチ」を昼食時に作りました。

メニューは栗ご飯、つま芋・カボチャ・舞茸・大葉の天ぷら、里芋の煮っころがし、おすまし、デザートに缶詰のパイナップルです。

入居者様に、野菜の種の取り方や切り方を教えて頂きました。

長年家事をされてきて身体に染みついているのか、天ぷらを揚げるお手伝いをお願いした所、「天ぷらを揚げるのね」と言われ手際よく揚げられいました(#^.^#)

栗ご飯をお代わりされる方もおられ、皆さん完食でした♪