こんにちは、グループホームふじしまです!

グループホームの入居者様の中には県外ご出身の方が数名いらっしゃいます。

そこで今回は秋田生まれの入居者様にお話を伺いながら郷土料理のきりたんぽ鍋を作りました。

まずは、米を潰して割りばしに刺して棒状に作っていただきました。さすがの手つきで、きれいな棒状です!

ホットプレートで焼き色を付けて、お鍋に入れました(^^♪

皆様に、「おいしいよ!」と仰っていただけました。

次はどこのお料理を作ろうか、今から計画中です(笑)