11月17日にそば打ちを行いました。

そば打ちの職人さんによる、本格的なそば打ちです。そば粉をこね、手でのばし、棒でのばし、均等に切られていくそばを見て 「見事!プロの技!」「見ているだけでも楽しいわ!」と歓喜の声あがりました!

そしていよいよ、打ちたてのそばを「いただきます♪」

「コシがあって美味しい!」「打ちたては違うな～!」

いつもは少食な入居者様も「もう1杯食べたい!」と大満足なご様子でした!

美味しいそばもさることながら、みなさまの美味しそうな笑顔が見られて職員たちも大満足の一日となりました(^^)♪