スィートポテト作り
2021.10.12
こんにちは。グループホームふじしまです。
夏前に植えたハロウィンスイートとシルクスイートのさつま芋が
立派に育ちました(*^-^*)♪♪
ハロウィンスイートのさつま芋は中が綺麗なオレンジ色のさつま芋でした。
今回、畑でとれたさつま芋でスイートポテトを作りました(^_-)-☆
皮をむく作業ですが、皆で協力をして剥くとあっとゆう間に剥くことができました。
芋を潰し、生クリーム・ハチミツ・バター・卵黄・砂糖をいれて形を作り
トースターで焼くと柔らかく美味しいスイートポテトを作ることができました。
旬のスイーツを食べて、皆様ご満悦な様子でした(^_^)/★