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お知らせ

あま~いひと時

2020.01.26そよかぜホーム

鏡開きを兼ねて、ぜんざい作りをしました。
入居者と一緒に手作りしました。
味がなかなか定まらず…
入居者に味見をしてもらったところ、「あんた、塩いれたか?」とのアドバイス。
言われた通り、塩を足してみると、深みのある味に仕上がりました。
また、あまりのおいしさに「おかわり!」の声が。
ゆったりとした甘い時間を過ごしました。